5、撇去浮沫再改用小火炖约60分钟 ， 可根据排骨量来确定时间;
6、放入冬瓜枸杞再炖约20分 ， 加入盐即可 。
做法二
材料：450g排骨 ， 150g冬瓜 ， 20粒枸杞 ， 适量盐 ， 3ml醋 ， 20g姜 ， 4g魔厨高汤 ， 2颗小葱 ， 2颗香菜 ， 适量开水 。
做法：1、猪排骨洗净 ， 用清水泡制 ， 去除血水 。
2、将冬瓜去皮洗净 ， 切割成大块 ， 姜去皮切片 ， 枸杞冲洗干净 ， 盐、醋 。
3、排骨用开水稍煮下 ， 去除血水和脏的浮沫 。
4、捞出用温开水洗去浮沫 ， 沥水 。
5、将排骨放入洗净的锅内 ， 倒入足量开水 ， 连接电源 ， 按下煮饭键 。
6、放入姜片、枸杞 ， 调入醋约3ml ， 加盖 ， 煲制1~1.5小时 。
7、放入冬瓜 ， 调入适量盐 ， 再煲制15分钟左右 ， 至冬瓜熟透 。
8、小葱、香菜洗净切碎备用 ， 魔厨高汤调味料 。
9、拔掉电源插头 ， 撒上香菜碎 ， 即可盛入碗中食用 。
好了 ， 关于冬瓜排骨汤的营养价值和冬瓜排骨汤有什么营养的分享到此就结束了 ， 不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息 ， 没有问题 ， 记得收藏关注本站 。
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