红烧马面鱼的做法
1、马面鱼用清水冲洗干净，控干水分备用 。
2、锅中放少量油，烧至6成热，放入姜、蒜爆香后下马面鱼 。
3、中火煎两分钟，放入料酒，再放入老抽上色 。
4、加热水没过鱼，放入花椒、八角、干辣椒、冰糖、以及桔子皮，烧开后2分钟改小火炖，10分钟之后，把鱼翻个，放几滴醋和生抽 。
5、再炖10分钟之后，放入盐、鸡精、葱段，大火收汁 。
6、起锅装盘，铺放香菜 。
香煎马面鱼的做法
1、将剥皮鱼外皮剥除，去内脏并清洗干净，切成2段 。
2、在鱼身2面斜划几刀，撒上少许的盐腌制15分钟 。
3、锅内少许油烧热转小火，放入鱼煎至一面定型，翻面煎熟即可，食用时候挤上少许柠檬汁就可以了 。
推荐阅读
- 红底免冠照片是什么样子的 近期免冠红底照片是什么意思?
- 鸡鸣寺是哪里的 鸡鸣寺是哪个城市的景点?
- 个人礼仪的基本要求是什么，做一个礼仪小姐最基本的条件是什么？
- 属鼠男和属虎女的婚姻 是比较不错的一对
- 饭圈的周边是什么意思
- 日常生活中抗皮肤衰老的方法 日常中抗衰老最好的方法
- 同一辆高铁有两个车次号的原因 为什么一辆高铁有两个车次号
- 化解十二星座缺点的方法
- 友人惭下车引之的原文和翻译 友人惭下车引之的意思
- 有胃病的人吃什么水果最养胃 胃病不能吃什么水果