安检实训个人心得体会 个人实训心得体会指导( 四 )


最后,外来品牌与民族品牌的竞争日益加剧 。许多国外成熟的经济型酒店品牌看好中国的市场潜力,高调进入 。他们成熟的管理经验,雄厚的资金实力和人才储备,享誉世界的品牌,发达的营销网络,严格的质量控制都具有无法比拟的优势,对本土发展起来、只有短短几年经验的中国民族品牌形成了强大的压力 。中国本土的经济型酒店必须快速学习,快速成长,才能在市场竞争中获得一定的地位和优势 。
二、 中国经济型酒店市场需求分析
经济型酒店的发展是在大众消费刺激下发展起来的 。究其原因,经济型酒店发展的市场动力来源于三个方面:
1.中国的大众旅游发展需要价廉物美的酒店住宿设施
随着经济的发展,中国已经开始逐步进入小康社会 。从20_年开始,国内生产总值每年以1万亿人民币的水平增长;一些沿海经济发达城市的人均GDP超过了3000美元;中国的国内旅游总人次超过了全国总人口的60%,已经基本上达到了大众旅游的标准 。中国经济发展为国内旅游奠定了一个广大的市场基础,为大众旅游时代的到来拉开了帷幕 。
与大众旅游伴生的是相应旅游设施的改进和旅游行业结构的调整 。改革初期,酒店业的发展集中于高星级酒店,这是与国家大力发展入境旅游相符合的 。然而,随着国内消费力量的增强,国内大众旅游市场井喷增长,需要符合国内旅游者需求和经济实力的旅游配套设施 。而价格适中,质量上乘,服务优质,品牌知名的中低档酒店数量很少 。因此,受每年高达10亿人次以上的国内大众旅游的推动,我国的经济型酒店市场得以蓬勃发展 。
2.中国日益繁荣的经济刺激了商务旅游的发展,同样产生了对经济型酒店的巨大需求
近年来,随着世界经济的发展和全球化进程的加快,国家之间和国家内部的商务往来日益频繁,商务旅游在全世界迅速发展起来 。据统计,20_年全球商务旅游收入已经超过4000亿美元,并且每年以超过8%的速度递增 。20_年在中国境内活动的国际、港澳台和国内商务游客人数达到1.16亿 。据世界旅游组织的估算,中国的商务旅游目前年支出在103亿美元,在中国经济迅猛发展的背景下也正经历飞速的发展,据估计,在未来几年可能以20%的惊人速度增长 。
以往,高星级饭店是商务客人的主要选择,但是,随着私有经济的发展,以及一些公司对差旅经费的限制,人们在进行商务活动的时候更加注重性价比的选择 。一些设施设备豪华,装修考究,服务优良,但是只提供客房和会议设施,削减其他非必需设施从而能大幅度降低价格的新型酒店业态,开始受到商务旅行者的青睐 。
3.随着中国入境旅游的发展,国际游客对经济型酒店的需求也逐渐上升
从国际游客的需求来看,越来越多的国际旅游者来到中国旅游,15~24岁的年轻人和不参团的自助游客是青年旅舍和经济型酒店的主要市场目标 。根据国家旅游局的调查,20_年,来华旅客中15~24岁的外国游客超过了120万,并且自助游客增长迅速 。随着国际著名品牌如雅高Ibis、圣达特Super 8, Days Inn等经济型酒店进入中国,以及中国本土的经济型酒店的发展,国际游客对经济型酒店的需求将越来越大 。
三、 中国经济型酒店存在的问题
1.市场细分不完全,产品层次不清晰
经济型酒店在中国刚刚起步,尤其是一些民族品牌的酒店,还没有明确的目标市场,或者对目标市场的细分工作不够细致和完全,导致了市场重叠或者过于宽泛,产品设计没有层次,缺乏针对不同细分市场需求的产品和服务 。根据国外的发展经验,经济型酒店有三种类型档次:有限服务酒店(Limited Service Hotel),经济酒店(Economy Hotel/Budget Hotel)和廉价酒店(Super Budget Hotel) 。有限服务酒店在经济型酒店中属于高档次,经济酒店中档,廉价酒店则属于最低档次 。这三种层次的酒店价格相差很大,其硬件设施的差距也非常大,有限服务酒店的客房硬件设施不亚于四五星级宾馆,而一些廉价酒店则在削减成本的思想指导下尽量简化设备,客房设施比较简陋 。但是在中国,目前市场上还没有出现非常清晰的产品层次的划分 。
2.管理经验缺乏,人力资源不足
在几年的发展过程中,国内的经济型酒店积累了一定的管理经验,但是与国外一些成熟品牌几十年的管理经验相比,不足之处仍然很明显 。在成本控制、服务质量、培训机制、物流配送、企业文化等方面,需要继续改进 。同时,中国以往的酒店人才是按照高星级酒店的服务规范和特性培养出来的,无法适应经济型酒店一人多岗,一职全能的技能要求 。对于高层管理者来说,很少有既精通连锁经营又掌握酒店管理的人才 。经济型酒店各个层次的人才都面临供应不足的问题因此,经济型酒店各个层次的人才都面临供应不足的问题 。3.市场营销手段缺乏,销售预定网络不全

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