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时间到了，放入适量的味精，搅拌均匀，关火 。把炖煮的生姜片和鸡肝鸡心分离出来，装入干净的碗里 。
鸡腿直接水煮好吃吗我不知道清水煮是什么问道，但我喜欢这样煮鸡腿，
1.我先把鸡腿放在清水里面泡几分钟，主要泡去血水，当然要买店老板切好的哈，然后控干水放在一旁
2.冷锅冷水放入鸡腿肉在放上两片姜盖上锅盖，把水煮开，在捞出来用清水洗几片，锅里放入适量的油姜蒜爆香，将鸡肉放进去爆香，然后把鸡肉放进炖锅里面，导入适量的清水，放入大葱，辣椒，姜等，开中火焖，发现表面有白色的泡面，就用勺子打出来，
3.将香菇清洗干净，导入锅里面煮，这样鲜明的香菇鸡汤就出锅了
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