简单日式家常菜 日式料理做法( 二 )


简单日式家常菜  日式料理做法

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简单日式家常菜  日式料理做法

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抹茶味的操作也是类似:把一片三角蛋糕放在饼皮上方,挤入一层蜜豆奶油,盖上另一片三角蛋糕,再把饼皮翻上来盖住,两边抹奶油,包好即可
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做好的蛋糕放入冷冻10分钟 。定型就可以吃啦!
做好的三角蛋糕,远看真像一个个小饭团,带去郊游简直毫无违和感~

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切开之后,发现这居然是个“三明治”,蛋糕和奶油层层分明,格外好看,蜜豆和草莓点缀着奶油,看上去层次丰富不少 。

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一口咬下去,柔软得不可思议,齿间毫不费力地穿过薄薄的千层饼皮,扎进松软的蛋糕里 。
香甜的奶油一下就抚过舌尖,草莓的香味像电流一般从味蕾传递至全身,呜~冬天的快乐果然离不开草莓~

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抹茶三角蛋糕多了一些些清新的抹茶香,奶油细腻顺滑,还能吃到沙沙的蜜豆粒,淡淡的甜味缠绕着舌尖,甜而不腻,让人越吃越爱~

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最近让我印象深刻的蛋糕,其实不止红烧肉,还有那个吓哭小朋友的课本蛋糕:

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作为路人,只看到蛋糕的话,我还觉得挺好玩、挺有创意的,但是代入了一下崩溃大哭的小盆友,就会觉得略显委屈...
在我看来,烘焙更多还是为了给大家带来快乐 。蛋糕的创意可以搞怪、温馨或是出人意料,但总归是给人惊喜,如果惊喜变成惊吓,那还不如不要~

Tips:
1、饼皮是预留好长度的,所有奶油的高度大约在1-1.5cm 再高就盖不住了哦!
2、做好的蛋糕建议冰箱冷藏1-2天内吃完~特别是有新鲜水果的~

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