如果自己当做口粮酒,建议试试坤沙散酒 。采用茅台酒的生产工艺,性价比很高 。好喝不上头,空杯留香持久 。
2、碎沙酒
碎沙酒是用粉碎的高粱酿出的酒 。碎沙酒生产周期短,不需要严格的“回沙”工艺,出酒率高,成本较低,品质一般 。碎沙酒入口柔和不苦,略发甜,香味比较大但留香非常短暂 。茅台王子酒就是碎沙工艺 。
3、翻沙酒
翻沙酒是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒 。翻沙酒生产周期短,出酒率高,品质差 。翻沙酒焦苦味明显,空杯留香时间短 。茅台迎宾酒就是翻沙工艺 。
4、窜香酒
窜香酒也叫"串酒"、"串香酒",是用坤沙酒最后第9次蒸煮取酒后丢弃的酒糟,加入食用酒精蒸馏出的酒 。窜香酒质量差,成本低,严格来说已经不算酱香型白酒了 。不建议买来喝!
这种问题纯属为了拉广告来的!
酒对于经常喝酒的人来说,多少还能说出酒的香型,但是对于不喝酒的人来说,你就是把再好的酒吹捧到天上去,喝到口里只是辣人,呛人 。把酒包装一下,吹虚一下 。推荐给那此迷迷糊糊的酒鬼们吧 。他们都会接受忽悠的 。
茅台镇上生产酱香酒的酒厂非常多,我个人觉得酒厂大小并不能说明它的酒质就一定好,还是要相信一分钱一分货的道理,大酒厂其实资金积压更大,开支也大,所以越是酒的好可能是越贵,而且广告费用也占很大一部分,比如广告打的很火的两台,有点傲娇公主病了 。
茅台镇上的小酒厂其实如果是基酒过硬,勾调好了还是比较好的很多酒,只不过这些东西更多的是要识货之人 。上面是开年的时候在一个酒厂老板的饭店吃饭,这两瓶是先前总来接待朋友剩下的,正好他们走了我们刚来,旁边还有两瓶红酒配雪碧呢!我仔细品了下,这酒应该是给懂酒的人喝的,酱香浓郁,酱爆力度很好,香气内敛,回味长久!能喝这个口感的基本上都是酱香老酒鬼了,这就是两个再普通不过的光瓶酒,但是酒是真的不错 。
这是某个调酒师自己家的十年小红粮坤沙,软磨硬泡打了一瓶来我们自己喝,非卖品留着自己勾调用的,标准的茅香风格,各种香气非常的不错,醇厚细腻,回味悠长,不愧是十年老酒 。
这些酒其实就是茅台镇上普通酱香酒的其中一个两个,当然你别看包装简陋,这些酒价格不会太低的,低于两百块我估计不会卖你,后面那个茅香老酒可能不会卖,都是留着自己用 。
好酒很多在茅台镇上来说,还是要遇到靠谱的渠道和对的人,还有就是要了解其实酱香酒真的非常需要长时间去适应,不然拿一一杯好酒给你,你都喝不出来也是白搭!
3茅台系列酒有哪些?有没有值得推荐的?与飞天茅台酒同系列的酒很多,主要有以下几种:
之一种是贵州茅台酒特别款 。事实上,除了传统的茅台酒之外,茅台酒酒厂还围绕公司产品推出了特别的茅台酒,主要有茅台酒15年500ML、茅台酒30年500Ml、茅台酒50年500ML,还茅台酒80年500ML,都是53度,不过这些年份酒一般都很贵,不是一般人能消费得起的 。
茅台集团 习酒 窖藏1988 酱香型白酒53度 500ml*6瓶 整箱装
¥4938.15
领券
减149.85
京东
月销5000
购买
第二种是茅台系列酒 。虽然是茅台酒,但也只是算茅台系列酒,并不能被直接称为茅台酒,主要有王茅、华茅、赖茅和贵州大曲、仁酒、汉酱、王子、迎宾等核心产品 。这些酒都是茅台酒酱香酒公司负责运营的,其中赖茅是和中石化易捷成立合资公司运作 。
第三种是茅台开发品牌酒:也就是人们说的OEM酒,即由茅台股份公司、保健酒公司、技术开发公司等生产,由开发商来负责销售 。在很多城乡结合部可以看到,百元左右的浓香型茅台酒就是来自于这些品牌,但其中也有些竞拍比如茅台酒成龙酒,就是陈龙和茅台酒厂合作开发的,品质不错,相信很多人都喝过 。
第四种是茅台镇酒 。这里除了茅台酒厂之外,茅台镇上也有很多酒厂,虽然包装也是模仿茅台酒的,但不是传统的茅台酒 。不过这里的茅台酒的核心产品,优质的白酒还是有很多的呢 。而且茅台酒厂作为行业的巨头,这些年也帮了当地的不少酒企,毕竟共同发展才是真的好 。
第五种是茅台葡萄酒和茅台啤酒 。茅台葡萄酒公司是当时收购的一家葡萄酒厂,在河北,但是销售公司是在郑州 。茅台啤酒公司和华润雪花重组了,但茅台啤酒品牌授权还可以使用一段时间,茅台啤酒只有当地的人可以见到,在其他地方很少见
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