泡发好的燕窝冷藏可以保存多少天燕窝清理浸泡好后放入冰箱冷藏保质期有7-15天 。浸泡最好用净化软水、纯净水、白开水都可以 ， 要用冷水 ， 温水甚至热水浸泡都会损坏使燕窝的营养成分流失 。
生的自来水千万不要用 ， 且不说漂白粉和氯气了 ， 因为燕窝要浸泡那么长时间 ， 硬水还会影响燕窝的“发头” 。
【炖好的燕窝放冰箱可以放多久，炖好的燕窝冰冻后放冰箱多久还能吃?上次去泰？】泡发好的燕窝 ， 必须用布把燕窝中的水份挤干 ， 需要用密封保鲜盒收好 。放入冰箱冷冻格且防生水防油可存7天 ， 放在冷藏格中48小时内必须炖煮 ， 所以要尽快食用完 。
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