3、闻气味：好的榴莲的气味很浓 。采摘榴莲时，我们可以在敞开的接缝处闻到它 。如果气味很大，就说明它是好榴莲 。如果你闻到榴莲酒味，千万不要买 。这样的榴莲肯定坏了 。
4、听声音：小心地将手的手指放在榴莲两侧尖刺之间的凹陷处 。轻轻拿起榴莲 。握紧后，用手轻轻摇晃榴莲 。碰撞的感觉，或轻微的声音，证明果肉已经成熟并与外壳分离 。这样的榴莲是很好的成熟榴莲 。
5开口的榴莲怎么保存 开口的榴莲保存 *** 1、打开的榴莲可以用保鲜袋装好之后放在冷藏室保存，这样可以减少细菌对榴莲的分解，可以延长榴莲保质期 。也可以将榴莲肉放在冷冻室里面保存，这样好像是冻冰淇淋的口感，味道香甜可口 。
2、榴莲完全成熟的时候一般会裂开口，而榴莲通常是7到8分熟的时候采摘下来的，因此不同成熟度的榴莲可以保存的时间是不一样的，生一些的榴莲保存时间长一些，购买的较生的榴莲最长可以放10天左右 。
6榴莲剥开后怎么保存;榴莲，这个也是水果中的一种了，是很多人都是喜欢吃的，可美味了，那么这个榴莲剥开后怎么保存?榴莲剥开后放冰箱能放几天?
榴莲剥开后怎么保存
剥开的还是冷藏的更好 。
1、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了!要是再放下去，就太干，不好吃了 。一般情况下榴莲开了口就可以吃了 。
2、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
3、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用 。
4、最美味的保存 。冷冻榴莲是最常见也更受欢迎的榴莲保存方式 。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层 。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味 。
榴莲剥开后放冰箱能放几天
放冰箱还是能放3，4天的，但是建议还是尽快吃掉 。
1、连壳保存，大概可以保存一周左右，没吃完的榴莲不要从壳内剥下来，直接连着壳一起保存，更好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜，防止味道溢出，然后连壳放入冰箱冷藏层，这样保存的时间会更久一点 。
2、榴莲具有后熟期，一般情况下，榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟 。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了，因为榴莲外壳会起到很好的保护作用 。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了;如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳，发出比较厚实的声音时，也是可以食用的 。
3、榴莲果肉剥离了壳之后，如果常温保存的话，一般1天左右就会变质，因此需要放在冰箱保存，虽然榴莲是热性水果，但是其放在冰箱保存的话，保存的时间会延长，因此榴莲是可以放在冰箱保存的，但是榴莲因为味道比较重，保存的时候更好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存，否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物 。
榴莲，这个也是水果中的一种了，是很多人都是喜欢吃的，可美味了，那么这个榴莲剥开后怎么保存?榴莲剥开后放冰箱能放几天?
榴莲剥开后怎么保存
剥开的还是冷藏的更好 。
1、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了!要是再放下去，就太干，不好吃了 。一般情况下榴莲开了口就可以吃了 。
2、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
3、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用 。
4、最美味的保存 。冷冻榴莲是最常见也更受欢迎的榴莲保存方式 。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层 。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味 。
榴莲剥开后放冰箱能放几天
放冰箱还是能放3，4天的，但是建议还是尽快吃掉 。
1、连壳保存，大概可以保存一周左右，没吃完的榴莲不要从壳内剥下来，直接连着壳一起保存，更好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜，防止味道溢出，然后连壳放入冰箱冷藏层，这样保存的时间会更久一点 。
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