畜牧管理
惊蛰后气温开始回升，降雨量增加 。此时，田野间青草开始生长、绿肥红花草子和黄花草子生长旺盛，给草食家畜开始提供青绿饲料 。这一时期，畜禽重点是抓好耕牛补料催膘，家畜的春防、春配及防病工作都必须抓紧 。一般在春耕前半个月至一个月开始给牛增加营养 。
1.春季也是母牛配种季节，为不失时机抓好春配，适当加强种公牛和繁殖母牛的饲养管理 。
2.生猪重点抓好春季猪瘟和牲畜"五号病"的预防注射，同时预防猪只受凉感冒发热 。
3.春季是家兔繁殖的黄金季节，要抓好长毛兔和肉用兔的春繁工作 。要做到适时配种 。
4.养鸡***户，早春三月，天气多变，必须采取薄膜保温室育雏，提高育雏成活率 。
5.防止饲料霉变，日粮中应添加抗霉剂，同时防止孕畜流产 。
6.防止兔、禽球虫病、流感等病 。
民间习俗
祭白虎化解是非
中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴波作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺 。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎 。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙 。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非 。
惊蛰吃梨
在民间素有"惊蛰吃梨"的习俗 。惊蛰吃梨源于何时，无迹可寻，但祁县民间却有这样一则代代相传的故事 。传说闻名海内的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣，往返两地间从中赢利，天长日久有了积蓄，在祁县城定居下来 。雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县，今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖 。渠百川走西口经商致富，将开设的字号取名"长源厚" 。后来走西口者也仿效吃梨，多有"离家创业"之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有"努力荣祖"之念 。
关于惊蛰吃梨还有其他几种说法:
1.是因为惊蛰这个节气万物复苏!惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽 。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水 。此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭 。
2.古代时生物类别比较多，有些传染病也没有100%的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家小心并预防 。
3.苏北及山西一带有流传有"惊蛰吃了梨，一年都精神!"的民谚 。也有人说"梨"谐音"离"，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成，这一天全家都要吃梨 。
蒙鼓皮
惊蛰是雷声引起的 。古人想像雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声 。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮 。《周礼》卷四十《挥人》篇上说:"凡冒鼓必以启蛰之日 。"注:"惊蛰，孟春之中也，蛰虫始闻雷声而动;鼓，所取象也;冒，蒙鼓以革 。"可见不但百虫的生态与一年四季的运行相契合，万物之灵的人类也要顺应天时，凡事才能达到事半功倍之效 。
"打小人"驱赶霉运
惊蛰象征二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食 。所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即"打小人"的前身 。
惊蛰民间习俗
所以每年惊蛰那天便会出现一个有趣的场景:妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔，一边口中念念有词地念:"打你个小人头，打到你有气冇定抖，打到你食亲野都呕"的打小人咒语 。
《千金月令》上说:"惊蛰日，取石灰糁门限外，可绝虫蚁 。"石灰原本具有杀虫的功效，在惊蛰这天，洒在门槛外，认为虫蚁一年内都不敢上门，这和闻雷抖衣一样，都是在百虫出蛰时给它一个下马威，希望害虫不要来骚扰自己 。
抒发内心不忿
很多人都将"打小人"神化，其实此纯粹是民间习俗而已，打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔，驱赶身边的小人瘟神，宣泄内心的不满，大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意，冇小人搞搞震，而被"打"的对象，主要是二奶以及工作上的"金手指" 。打小人的目的，就是要希望他们知难而退及抒发个人内心的不忿 。
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