研究表明，西洋参皂甙可扩张血管，促进血液运行，因而在降低血压以及预防动脉硬化等心脑血管疾病方面有一定的好处 。西洋参中含有的多糖类成分具有抗氧化作用，可以帮助清除机体的氧化自由基，从而具有延缓衰老的作用 。
西洋参泡水喝的禁忌症
西洋参可以泡水喝，对身体有很多好处，可是西洋参泡水有禁忌事项，那么西洋参泡水喝的禁忌症是什么呢？
西洋参并不等同于人参或者是红参，在服用的时候一定要区分清楚 。他们不仅仅外型不一样，同时所具有的效果还有服用的时间都是不一样的 。在春天还有夏天这两个气候比较干燥的季节中适合服用西洋参，但是并不适合服用人参还有红参，想要服用这两种滋补药材，更好能够选择秋冬季节 。
西洋参性凉，所以有阳虚症状的人忌服 。阳虚表现为手足不温、怕冷、易出汗、大便溏泄、小便清长、口淡无味、食欲不振、舌质淡、苔白而润、脉虚弱等 。
西洋参和枸杞泡水喝的功效
一般西洋参可以搭配点其他的东西泡水喝会增强功效，比如枸杞，那么西洋参和枸杞泡水喝的功效是什么呢？
西洋参、枸杞、大枣含氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质，三者一起食用有很高的营养价值，还有补脾和胃的功效，可用于治疗胃虚食少、脾弱便溏、气虚无力等症状 。
西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用 。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效 。
西洋参片哪些人不能喝
西洋参是比较滋补的，这样的特性就意味着不适用每个人，那么西洋参片哪些人不能喝呢？
西洋参片是滋阴补气药材，健康成人长期大量服用会引起脏腑失调，阴阳失衡 。婴幼儿慎服 。西洋参性寒，有滋阴补气的功效，婴幼儿属于稚阳之体，应慎服，或者在医师指导下应用 。
另外，人们应该注意，西洋参片与其他药物一样，如果不能对症服用，也会出现不良反应 。如有的人服用西洋参片后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的人会发生过敏反应 。
3西洋参的功效？本品具有补气养阴，清热生津的功能 。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干 。气阴两虚证：治阴虚肺热之干咳少痰、胸闷气短、口燥咽干者，可与五味子、川贝母、玄参?等同用 。治热伤气津之身热汗多、口渴心烦、体倦少气等，常与西瓜翠衣、麦冬、石斛等同用 。若治消渴属气阴两伤有热者，可与黄芷、麦冬、天花粉等同用 。
在我国传统饮食文化中，一些中药材在民间往往作为食材广泛食用，即按照传统既是食品又是中药材的物质（即食药物质） 。根据国家卫健委、国家市场监督管理总局发布的文件，西洋参在限定使用范围和剂量内可作为药食两用 。
西洋参常用药膳方选如下：
1. 体倦，五脏虚衰，年老体弱，久病羸弱，心慌气短，体虚自汗，慢性泄泻，脾虚久痢，食欲不振，气虚浮肿 。黄芪30g，人参10g，粳米90g，白糖适量 。将黄芪、人参切片，用冷水浸泡30分钟，入砂锅煎沸，煎出浓汁后去渣取汁，再把渣加入冷水如上法再煎，并取汁 。将两煎药汁合并后分两等份，早、晚各用1份，同粳米加水煮粥，粥成后入白糖 。早、晚空腹服用
2、生黄芪30g，生薏苡仁30g，赤小豆15g，鸡内金末9g，金橘饼2枚，糯米30g 。将黄芪放入小锅内，加水600g，煮20分钟，捞出渣 。再加入生薏苡仁、赤小豆煮30分钟 。最后加入鸡内金末和糯米，煮熟成粥，以上 分2次温热服用，每次服后嚼食金橘饼1枚，连服2～3月 。
4西洋参有什么功效 西洋参有什么功效
西洋参有什么功效，相信很多的人都有吃过西洋参，西洋参泡水或者是西洋参鸡汤，西洋参有很大的功效和作用，可以起到增强记忆力和增强体力的作用，下面我为大家带来了西洋参的功效 。
西洋参有什么功效1
一、西洋参的功效
1、强化心脏
西洋参作用于垂体-肾上腺皮质系统与垂体—性腺系统，能过促进器官蛋白的合成，可以达到强化心肌与增强心脏活性的作用，可以很好的与预防心脏疾病的产生 。
2、降血压
西洋参可以抗性率的失衡、对血压进行调整，使血压暂时的或者永久性的得到下降，如果血压高的人群可是适量的服用西洋参，可以达到改善自身血压，使血压达到平衡的效果 。
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