在冰箱里放过夜再取出来吃,有种冰淇淋的感觉 。一枚饼吃完,算是一解秘密君心中的质疑了 。
印度飞饼
石鼓路12-104号
营业时间暂无

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也是日常在排队的店,不仅是学生喜欢,很多家长也会来这里买飞饼吃 。可以选的口味很多,有十一种,甜咸都有 。飞饼是现做的,等待的时间比较久 。

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做饼的大姐娴熟地揉面摊饼,撒上馅料,叠好入锅油煎,期间还加了一次黄油,闻起来特别香 。

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因为煎饼时放的油很多,飞饼吃起来特别脆,秘密君选的草莓馅也融化在饼中,口味微甜,美中不足就是吃到后面实在有点油腻,感觉老板家的油是不用钱的 。
酸奶自造
集源路30号
10:00-22:00

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这家开了有段时间,几次路过门口也是人人人 。看店名就知道是做酸奶饮品的,酸奶都是手工发酵的 。

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酸奶是现调的,等待的时间稍久(比起普通茶饮店),上面还撒了水果粒 。他家最招牌的是牛油果酸奶奶昔,但秘密君这次尝试了芒果和木瓜味的,口感绵密且清新,喝到最后可以嚼到水果粒 。
林岛
石鼓路15号
11:00-14:30;17:00-21:00
最近在小红书刷屏的一家南洋餐厅,偏印尼菜系,特别的米饭造型让秘密君对它种菜已久 。一进店就被他家懒洋洋的狗吸引了目光,在一楼点完菜后到二楼便是一片新天地 。

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点的主食是斑兰炸鸡饭,中间是椰香黄饭,是印尼常见的主食,单吃没有什么强烈的味道,需要配合周边一圈的调料和食材一起吃 。炸鸡有点小时候KFC的鸡块味,中间扎的葱节还蛮特别的 。

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其他小食饮料的表现比主食抢眼,特别是沙茶肉串,浓郁的沙茶酱汁包裹肉串,入口肉香和沙茶香在嘴里蔓延;另一个招牌是玉米饼,单吃已是不错,再蘸点肉串里的沙茶酱会更棒 。

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因为位置有限,排队的人又很多,遇到打游戏的食客,店员会来催促或制止,但也为“好好吃饭”提供了一个环境 。
三胖东北烤肉
银亭路8号
11:00-15:30;17:00-23:00

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大概是集美最火的东北烤肉,集美学子口中“巨好吃”的存在,敢问哪位集大、诚毅人心中没个三胖?不到饭点门口就排起来长队,有几次吃到九点十点出门还有人在等位 。
去他家必点的就是酸菜五花肉、鸡肉、牛肉、鸡软骨(反正就是各种肉)……二十至三十元一份,满满一盘,发朋友圈还有八折优惠,性价比特别高 。

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肉都是提前腌制过的,不需要额外放油,烤熟后蘸上豆粉、孜然、辣椒面就可以吃,味道也很对秘密君的口味,偏清淡型,就连羊肉吃起来都不觉得膻,一顿吃完不会觉得口干 。
叻沙南洋餐室
印斗路172-101
【石鼓路33号石鼓路】12:00-22:00

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叻沙其实在印斗路上,从石鼓路右拐大约还需要走一两百米,是集大轮机学院工科男开的南洋茶餐厅,前身是琦摩的日料店 。
到这里吃饭,是需要耐心的,按老板的话“上菜慢就是我们的特色~”,不过慢是有原因的,菜品的品质绝对有保证 。

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秘密君这次点的是招牌叻沙海鲜面,大约等待二十分钟后,一碗满满都是料的面出现在面前 。
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