文章插图
【金汤肥牛的做法 需要什么材料呢】1、材料：肥牛、金针菇、南瓜泥、辣椒酱、葱、姜、干红辣椒、白糖、盐 。
2、做法：金针菇去根后用清水浸泡1小时，葱、姜切片，干红辣椒切圈；将金针菇在煮沸的盐水中焯烫一下，然后盛入碗里；
3、将肥牛放入沸水中涮至变色，然后捞出备用；锅中倒油加热，用葱、姜爆香，调入辣椒酱和南瓜泥，炒匀；
4、倒入涮肥牛的汤汁，大火烧开后，捞出葱、姜；
5、调入适量的白糖和盐，下入涮过的肥牛，炖煮两分钟后连汤一起倒入盛有金针菇的碗里，撒上辣椒圈和葱花即可 。
推荐阅读
- 荔枝干的做法大全 荔枝干的做法
- 鸡肘的熬制方法 蒜香鸡小肘的做法
- 脆肠的腌制方法 脆肠的腌制方法简述
- 臭氧空洞形成原理 臭氧空洞的形成机理是什么
- 新床挑选妙招有哪些
- 白切排骨的方法 怎么做白切排骨呀
- 南瓜炒面的制作方法 南瓜炒面怎么制作
- 上海青瘦肉炒饭的制作方法 上海青瘦肉炒饭怎么做
- 温室效应产生的原理 温室效应产生的原理及危害
- 温室效应的危害及后果 温室效应的危害及后果图片