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步骤1
准备食材：鸡蛋4个，泡椒20克，大蒜3瓣，生抽1汤匙，盐半茶匙，白糖3茶匙，淀粉1汤匙，米醋1汤匙，油适量 。
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步骤2
碗中倒入生抽、加入鸡精1勺、白糖3勺、放入盐半勺、米醋1勺 。
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步骤3
加入淀粉拌匀，调成鱼香汁 。
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步骤4
把泡椒和大蒜放入搅拌盒中搅碎 。
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步骤5
锅中放入爱心模具，加入适量油 。
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步骤6
鸡蛋打入模具中 。
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步骤7
煎好取出 。
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步骤8
另起一锅，加入搅碎的泡椒炒香 。
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步骤9
倒入调好的鱼香汁炒匀 。
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步骤10
再加入煎好的荷包蛋炒至入味 。
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步骤11
即可盛出食用 。
【鱼香荷包蛋的做法 鱼香荷包蛋怎么做】
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