【油用牡丹种植效益分析】
药用牡丹生产通常每亩定植4500—5000株 , 每穴2株 , 而牡丹油用的栽培年限长 , 因此栽培密度应根据苗木大小和生长年限来确定 。一般情况下 , 小苗定植3年内每亩可定植5000株左右 , 3-6年生苗木每亩可定植2000株左右 , 8-10年生苗木每亩可定植1000株左右 。油用牡丹定植后2年内可以利用牡丹间隙 , 套种芝麻、花生、玉米、豆类等农作物 。
据安徽省牡丹协会俞德孝会长介绍 , 油用牡丹种植下去后 , 到第5年才能形成产量 , 其生长期20年左右 。在获得产量的前4年 , 农户共需投入种苗费、肥料费、人工成本等5000—6000元/亩 。从第5年开始 , 每年仍需投入1000元/亩的管护费用 。在油用牡丹生长的头十年 , 农户总计需投入1万元/亩以上(不计土地成本) 。最近两年来油用牡丹籽市场收购价格在18—28元/公斤之间 , 以保守估计的平均亩产100公斤计算 , 年产值约2000元/亩 , 前10年 , 油用牡丹亩产值约1万元 。以油用牡丹20年生长期计算 , 其产值约3万元/亩 , 每亩合计投入2万元 , 每亩毛收入应该在1万元以上(不计套种作物的收成) 。
【油用牡丹种植风险提示】
油用牡丹种植期长 , 短期内难以见效 , 由于基地建设周期长、种植油用牡丹前期投入较大 , 且需要3~4年才能成熟产籽 , 农民种植的积极性并不高 。加上量少价高 , 市场接受度差 。
牡丹油属于高端消费食用油 , 目前其市场销售价格在80—200元/公斤之间 , 市场需求面狭窄 。同时 , 油用牡丹籽市场价格波动幅度大 , 种植户所承担的市场风险较高 。
俞德孝会长认为 , 普通农户更好不要介入油用牡丹种植 , 一些农业产业化企业在得到 *** 项目支持的情况下 , 才可以规模化种植油用牡丹 。
扶持政策:
许多地方 *** 推进油用牡丹的积极性非常高 。在菏泽 , 目前全市油用牡丹种植面积已达到46万亩 。菏泽市财政计划每年安排6000万元专项资金 , 还推行了油用牡丹政策性保险 。去年以来 , 甘肃、山东、陕西、安徽等省也出台了油用牡丹发展规划和扶持政策 。
例如 , 安徽省林业部门已将油用牡丹与油茶一样列入了木本油料扶持品种范围内 , 与种植油茶一样 , 油用牡丹种植户向当地林业部门申报种植计划并获批后 , 每亩可以获得300元的种苗补贴 。铜陵市是我省油用牡丹主要种植区域 , 该市明确规定 , 2014至2017年对新种植连片20亩以上油用牡丹(两年实生苗)的投资主体 , 按照每亩600元、连续补助两年 (不含造林补助)的标准 , 给予油用牡丹规模种植补助 。
【油用牡丹种植技术】
(一)油用牡丹育苗技术
1、选地与整地
选地 牡丹是肉质深根系植物 , 在选地时应选向阳、地势高燥、易排水的地块 。土壤以土层深厚、肥沃的沙质壤土为好 , 忌粘重、盐碱、低洼地块 。
整地 每亩施用150~200 kg饼肥或腐熟的厩肥1500~2000kg , 40~50kg复合肥做为底肥 。同时施入10~15kg /亩辛硫磷颗粒剂和4~5kg /亩土菌灵等做为土壤杀虫杀菌剂 。深翻25~30cm , 耙细整平 。
2、选种
应选“育苗移栽”生长四年的牡丹植株 , 种籽一般在7月底至8月初成熟 , 当牡丹角果呈熟香蕉皮黄色时摘下 , 晾晒场阴干 , 并经常翻动;种子在壳内后熟 , 并由黄绿色渐变为褐色至黑色 。待果实干裂 , 种籽脱出即可播种 。
播种前要用水选法选种 , 取水中沉下的饱满种子 , 以40~50 ℃的温水浸种48h左右;或常温水浸种3~4d , 每天换水一次 。育苗前如土壤干燥要造墒后再进行播种 。
3、育苗时间
育苗时间一般在8月下旬开始 , 9月下旬结束;如当年地温较低或育苗时间较晚 , 育苗后必须覆盖地膜 。
4、播种技术
小面积育苗可进行畦播 , 畦面宽80~100 cm、高10~15 cm , 按6~9 cm的行距5cm深的沟 , 将种子均匀撒入沟内 , 种子间相距1~2 cm , 覆土盖平 , 稍加镇压;也可以将种子撒播于畦面 , 然后覆3~5 cm厚的土 。种子用量每亩100~150kg 。
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