文章插图
1、竹笋不能和羊肉一起吃，竹笋性寒而羊肉性温，属性相反的食物不太适合同时食用 ， 也降低羊肉的温补作用，且有碍肠胃，极易引起脾胃功能失调，可能会导致腹疼，而且羊肉和竹笋都属于高纤维素食物，不易消化，同时会引起腹疼、腹胀 。
2、竹笋不能和红糖一起吃，红糖性温，竹笋性寒 ， 属性上就稍有抵触，再者竹笋蛋白中含有多种氨基酸，其中的赖氨酸在和糖加热的过程中会形成赖氨酸糖基，有凝血的作用 。赖氨酸糖基是一种对人体十分不利的物质，食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，所以两者不能一起吃 。
3、竹笋不能和糖浆一起吃 。制作糖浆的原料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其他植物汁等 。但是由于糖浆含糖量非常高，糖浆和竹笋一起吃的话，可能会引起肠胃不适、呕吐等反应，具体的原理和红糖类似 。
【竹笋不能跟什么食物一起吃 和竹笋相克的食物】4、竹笋不能和羊肝一起吃 。羊肝味苦性寒，富含维生素 ， 对缺乏维生素A而引起的夜盲症有治疗作用 。可是竹笋内存在的一些生物活性物质，如果和羊肝一起炒食，会破坏羊肝中的维生素A ， 产生某些对人体有害的物质，会失去原有的营养价值，甚至影响眼睛健康 。
推荐阅读
- 竹笋吃多了有什么危害 竹笋吃多了会怎样
- 主治医师跟副主任医师的区别 主治医师跟副主任医师有什么区别
- 惊蛰可以吃雪糕吗 惊蛰能不能吃雪糕
- 惊蛰可以吃橙子吗 能不能在惊蛰吃橙子
- 菊花茶泡多久就不能喝了 菊花茶哪种菊花最好
- 菊花茶跟什么茶搭配好 大菊花茶和小菊花茶哪个好
- 风不能把阳光打败概括 风不能把阳光打败概括内容
- 楼上卫生间漏水楼下能不能涂防水 进来看看
- 蘑菇和金针菇能同吃吗 蘑菇和金针菇能不能同吃
- 打印机连接电脑但是打印不了 为什么电脑连接了打印机还是不能正常打印文件？