材料
主料:大米100克，小排骨150克，干黄花菜15克,木耳10克
配料:香菜50克，水600克左右，
【新发地猪肉排骨批发价格是多少钱】调料:熟猪油25克，盐3克，味精1.5克，香油10克，胡椒粉2克 。
做法
1.先把黄花菜 木耳用水泡发,清洗干净,黄花菜切断,备用;
2.大米拣去杂物，淘洗干净；排骨洗净，剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，去掉血污，捞出控水；香菜择洗干净，切成碎末 。
3、锅置火上，放水、米和排骨块，旺火烧开，
4.放入准备好的黄花菜跟木耳.
5.改用中小火熬煮1个半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加盐、味精和熟猪油，搅拌均匀 。
6、食用前，将粥分盛各碗中，淋香油、撒胡椒粉和香菜末，拌匀即成 。
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