玉米片怎么煮粥，玉米片怎么煮粥好吃？ _玉米片

玉米片怎么煮粥好吃【玉米片怎么煮粥，玉米片怎么煮粥好吃？】一、可以做小米玉米片粥，具体做法和用料：小米100g、玉米片100g、糖3克。二、小米玉米片粥的具体做法： 1、准备好食材小米和玉米片，小米提前用水泡一会。2、把小米和玉米片倒入锅中盖上锅盖煮20分钟左右，根据自家火候锅的情况控制时间。3、盛出熬好的粥想放糖可以放些糖即可。三、烹饪技巧喜欢放苏打的可以放一点小苏打在粥里，粥会比较黏稠。

文章插图
2、把小米、玉米渣洗净。

文章插图
3、洗净的小米、玉米渣放入锅内，加入适量水。

文章插图
4、大火烧开。

文章插图
5、转小火慢慢煮，盖子不要盖严，留一条缝隙，防止扑锅。

文章插图
6、熬煮中间，要搅拌几次。

文章插图
7、熬至粘稠后，放入洗净的枸杞，搅匀即可盛出。

文章插图
扩展资料：
小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保留了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维素等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
粘玉米渣粥的做法步骤1
粘玉米碴在东北的市场能买到，可以问卖粮食的人，买到的粘玉米碴会颜色偏浅发白
步骤2
玉米碴提前泡上一天，中途可适当换水
步骤3
锅里放入泡好的玉米碴，加水，超过玉米碴的深度1倍到1.5倍，开大火煮开，小火煮片刻，关火，焖一会，到不再沸腾，再开火，煮到沸腾再关火焖一会，如此反复3、4次就煮好啦（这是婆婆的省火煮粥法，其实嫌麻烦的话可以持续小火煮哦，或者用高压锅，总之煮玉米碴粥要多放水持续煮）
玉米丝粥做法材料
大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的；香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。
3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！
4、感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁。
5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。
玉米片能泡几小时6小时左右
玉米片可以泡水吃，但味道可能不会太好，适当放一点糖或者其他东西会更好。
超市里卖的散装玉米片，需要用开水煮着吃，因为那些玉米片是生的，并不是膨化加工后的玉米片。
主食玉米片的方法和煮粥的方法一样，把玉米片放进锅里加水，水的分量和玉米片的对比是5：1 。
如果在高压锅里煮玉米片只需要15分钟就可以了，如果是普通锅煮玉米片，至少在45分钟以上，才能成熟。