对于许多背井离乡的打工者而言，都是为了生活不得已漂泊在外，抛妻弃子到大城市打工，很少有时间陪伴家人和孩子，辛辛苦苦工作一年，扣除大城市各种高昂的各种成本一年到头也没剩多少钱了 。其实有条件的在外务工者可以考虑回到家乡县城开一家小吃店，挣得不比大城市少，还有时间照顾老人和小孩，自己做老板还倍儿有面，怎么也比在外打工强！
为什么适合在小县城开小吃店勒？理由如下：
炸串小吃受众广：现在生活水平提升了，大人小孩都喜欢吃炸串小吃而且也有能力吃 。白天有中小学生以及女性等消费客群，晚上下班之后有白领阶层三五成群一起喝酒聊天，白天和晚上都都不愁没生意 。
小镇房租成本便宜：小县城的房租成本相对低廉，15-20平米的店面估计也就2000左右 。
炸串小吃项目人效高：炸物小吃项目最适合开那种夫妻老婆店，夫妻两个人就够了，不用请人，成本可控 。
口味记忆：县城顾客相对稳定，所以口味很重要，炸串自带记忆属性，炸串几乎是每个90后童年中不可或缺的一部分，几乎每所学校附近及每条商业街里都能找到至少一家炸串店，国民度较高 。
产品制作标准化：小白也可轻松学会，操作简单，小县城2人即可开店 。
堂食+外卖：有很多人会担心县城没有外卖或者县城外卖单量普遍不高，单靠堂食担心挣钱不多，这是陷入了思维误区 。其实现在小县城的消费能力不比大城市差，小县城都是以本地人为主有自己的房子，不用再付房租什么的，小县城消费潜力巨大，现在很多大品牌都选择去三四线城市 。小县城有很多开店挣钱的隐形富豪，不用担心没有生意，只要注意出餐品质保证口味即可 。
【年轻人适合在县城发展嘛 年轻人适合在小县城开什么店】 在老家小县城搞一个小店，既能挣钱又能离家近陪伴家人的项目不香吗？
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