长期喝速溶咖啡的话,就费桶装水了,18块一桶,我三四天就喝完了,一个月100多水钱,觉得有点不值 。其他的害处我想不出来,污染环境?好像没有 。消磨意志?我本来就没啥大意志 。加速死亡?我也不怕死呀 。弄脏杯子?我每次都刷呀 。想来想去,也没有啥害处 。为什么非要给别人找害处呢?难道这个世界就你自己是益处,别人都是害处吗?
咖啡,尤其是速溶咖啡,冲调简单方便,味道香浓,很多白领每天上班第一件事就是冲上一杯,一上午心情都跟着好了起来!
可是,对于速溶咖啡,也有不少人存在隐隐的担心:喝的时间长了会不会对身体产生啥影响啊?
对于速溶咖啡的问题,首先要从成分来分析 。
不妨请大家随手拿出身边的速溶咖啡,看看后面的配料表 。排在第一位和第二位的是啥?很多人会发现,是糖和植脂末 。
一些速溶咖啡的“糖”含量甚至超过50%以上,一条速溶咖啡的含糖量就将近10克 。正常成年人每天糖的摄入量不要超过25克,而一杯咖啡就占到了将近一半 。要是这一天再吃点零食、甜品,糖的摄入必然超标了 。
糖吃多了有啥危害?多数人的第一反应不 健康。没错!糖吃多了,最直接的会引起肥胖吧 。此外,一些心脏方面的疾病、高血压、糖尿病、高脂血症甚至痛风,都与糖的摄入有直接关系 。
此外,速溶咖啡里的植脂末所含的反式脂肪酸,也是让人长胖的“利器”,而且在体内不容易代谢分解 。所以,如果您已经养成了喝咖啡的习惯,建议把速溶咖啡换成黑咖啡+鲜奶,也就是说,用鲜奶替代植脂末 。
其实,咖啡本身对身体是有很多好处的 。每天喝1、2杯黑咖啡对身体都没什么问题 。唯一需要注意的就是避免“二合一咖啡”、“三合一咖啡”中过量的糖和植脂末带来的反式脂肪酸摄入 。
专家支持:一师张
国家高级 健康 管理师
沈阳市营养师协会讲师
健康 中国2017营养讲师大赛全国前30强
在我们劳累困倦的时候,喝一杯咖啡提神就是再好不过的了 。但是这里需要注意的是,速溶咖啡和纯咖啡不是一回事 。速溶咖啡除了研磨的纯咖啡末以外,还加入了咖啡伴侣和糖精 。为了丰富味道,添加剂和甜味剂是必不可少的 。而且一般速溶咖啡的保质期还是很长的,是因为里面添加了防腐剂的原因 。
增加肥胖风险:
如果经常喝速溶咖啡,那就是说我们喝进去的很大一部分就是糖精 。而这些糖精的热量非常高,有时候我们可能一天喝三四杯咖啡 。
而一袋咖啡大概30g,三袋就100g左右 。这100g的速溶咖啡就是400多卡路里,相当于吃了三碗米饭 。而且大家想一下,咖啡是没有什么饱腹感的,只能当作有点甜味的饮品去喝 。喝了几倍咖啡,该到饭点吃饭还是会去吃饭的 。这样无形中增加了400多卡路里的热量,那么一周就会胖几两了 。所以这样就增加了我们肥胖的风险 。
提神效果不明显:
因为速溶咖啡是多种材料混合到一块的 。这意味着能起到提神醒脑作用的咖啡因是非常少的 。而这时候应该喝的是纯咖啡才能起到提神作用 。但是纯咖啡中的咖啡因含量高,喝多了的话我们身体中的咖啡因含量就高了 。这样也不利于身体 健康。
导致亚 健康 风险:
防腐剂、甜味剂对身体是很不 健康 的,喝这种速溶咖啡就会不自觉摄入过多防腐剂等成分 。
这些都是造成亚 健康 的因素,比如肥胖或者是身体内积存的毒素增加 。让我们不知不觉就会多了些小毛病 。
说到咖啡,不只是在国外流行,在国内也是一种非常流行的饮品,特别是经常熬夜加班的白领们,人手一杯咖啡更是非常常见 。然而现磨咖啡虽然好,却不适合工作节奏非常快的职场,于是速溶咖啡应运而生,不但可以提神醒脑,还能提高效率 。
但对于速溶咖啡,很多人存在着担心心理: 经常喝速溶咖啡对身体会不会伤害很大?速溶咖啡中是否添加了很多对身体不好的添加剂?
其实速溶咖啡并没有那么可怕,速溶咖啡是从焙炒的咖啡豆中提取有效成分后,经过干燥而成的粉末,通常被制成三合一的咖啡饮品 。之所以被人所诟病,主要是其中添加了了大量的白砂糖、植脂末和食用香精 。糖的添加是引起肥胖的其中一个原因,还可能会引起高血压、糖尿病等疾病,而植脂末中含有氢化植物油,氢化植物油中的反式脂肪酸对于人体 健康 是不利的,所以我们经常会提到要避免过量摄入。
而从速溶咖啡的营养成分组成来看,以某款速溶咖啡的成分表来分析,一份15克的三合一速溶咖啡能量为291千焦(约70千卡),蛋白质0.6克,脂肪2.4克,碳水化合物11.2克,钠68毫克 。也就是说,每天喝上3杯速溶咖啡,摄入的能量就超过每天所需能量的十分之一了,无论是糖分还是热量都是不可忽视的。
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