【纸盒装果汁饮料能冷冻吗】截止2018年3月14日 , 不是所有的纸盒装果汁饮料均可进行冷冻操作 , 无碳酸类果汁饮料通常可进行冷冻操作 , 而果汁型碳酸饮料是不可以进行冷冻操作的 , 原因如下:
1、装有果汁型碳酸饮料的纸盒是密闭的 , 而含有碳酸的果汁饮料 , 结冰后体积膨胀 , 容易导致纸盒的破裂 , 所以不建议进行冷冻操作;
2、二氧化碳在冰中的溶解度 , 低于在液体中的溶解度 , 果汁型碳酸饮料进行冷冻操作 , 结冰后溶解的二氧化碳会从果汁中释放 , 同样会导致体积膨胀 , 使纸盒变形或破裂 。
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