说干就干 ， 我从蛋篮里拿出来两个鸡蛋 ， 左手拿着碗 ， 右手拿着鸡蛋 ， 做足了架势 ， 把鸡蛋沿着碗口轻轻一敲 ， 鸡蛋立刻裂了一条缝 ， 仿佛咧着嘴冲我笑 ， 我把鸡蛋倒进碗里 ， 再用筷子飞快地搅拌起来 ， 鸡蛋随着我的筷子在碗里跳起了轻快的舞蹈 。
然后我特别娴熟地把食材放在桌上 ， 自己似乎被米其林三星大厨附身了一样 ， 熟练地把剩饭倒进了锅里 ， 随着“滋滋滋”的声音 ， 油仿佛袋鼠一样跳了出来 ， 溅到外面 ， 我被吓了一跳 ， 身手矫健的躲了开来 。
过了好一会儿 ， 我的心情平静了下来 ， 把蛋液放了进去 ， 锅里瞬间绽放出金黄色的光泽 ， 看着食欲感特别的足 。
一碗金光闪闪的蛋炒饭终于出锅了 。“嗯 ， 真香!”我闻了闻并用手小心翼翼地托住它 ， 妈妈歪着头冲我笑了笑 ， 似乎在夸我：“你长大了 ， 真好 ， 妈妈可以省心多了!”我开心极了 ， 尾巴都要翘到天上去了 ， 我尝了几口 ， “不对劲 ， 怎么没有味道?”我自言自语道 。拍了下脑袋恍然大悟 ， 糟糕!忘了放盐!我窘极了 ， 脸都红了 。
这时 ， 妈妈拿出勺子向我的饭碗前进 ， 她要吃我的蛋炒饭 ， 不能让他知道 ， 不然我就完蛋了!可是悲剧还是发生了 。“谢昕妤!都说了几百遍了 ， 麻绳爱从细处断 ， 漏洞多自粗心来 。记住了!”妈妈又开始了 ， 我都要听得不耐烦了 。看来以后还是要多多练习 ， 不能再粗心了 。
这就是我的拿手好戏 ， 虽然它现在还不是最完美的 ， 但我相信经过我的努力 ， 我一定能做出一出一道色香味俱全的蛋炒饭的 。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文【篇6】
今天 ， 妈妈说：“昨天晚上还有些剩饭 ， 不如我们吃泡饭吧!”
“不 ， 不好我要吃蛋炒饭 。”我撒娇地说 ， “而且 ， 我还要自己炒!”
“好吧!”妈妈答应了 。
我准备好红萝卜、菜、香肠、香菇、葱 ， 把它们切成小丁、小块 。开始打蛋了 ， 先把鸡蛋在碗上一敲 ， 壳破了 ， 蛋清“嘟噜”一下掉进了碗里 ， 接着蛋黄就像跳水运动员一样 ， 也跳进了碗里 。我放了一点点盐 ， 用筷子在碗里打啊打啊 ， 不一会儿 ， 就打匀了 。所有的准备工作都做完了 。开始炒饭了 ， 妈妈教我说：“先要把锅烧热 。”我打开煤气灶 。过了一会儿 ， 锅热了 。“再倒入三勺油 ， 注意要沿着锅边往下倒 。”我倒入油 ， 等油有一点冒烟 ， 妈妈说：“你开中火吧!这样炒出来的蛋比较嫩 。”我把打好的蛋倒了进去 ， 蛋形成一个圆形 ， 渐渐地 ， 变成了一朵金黄的小花 ， 美极了!然后翻了一个面 ， 哎呀!我只翻了一半 。“别慌 ， 这不是煎荷包蛋 ， 你把蛋翻都翻炒松吧!”妈妈指着锅里的蛋说 。我按照妈妈说的 ， 一会儿就把蛋炒成嫩嫩的、松松的 ， 用锅铲到盘子里待用 。“现在把菜、香菇和火腿肠倒入锅中 ， 翻炒 。”妈妈吩咐说 。我倒好后 ， 翻炒起来 。“我炒 ， 我炒 ， 我炒炒炒……”“别哼了 ， 快把饭倒进去 ， 不然这些料理太熟了 ， 不好吃 ， 盐也可以放了!”妈妈提醒我说 。我赶紧手忙脚乱地倒饭、放盐 ， 又开始翻炒起来 。“哎呀 ， 要焦了!”“快放一勺熟油!”我连忙舀了一勺熟油倒入饭中翻炒 。虚惊一场 ， 要不是妈妈在一旁指点 ， 那我就惨了 。接着 ， 我把蛋倒了进去 ， 再撒点葱花 ， 放一点鸡精 ， 炒几下 。
一盘色香味俱全的蛋炒饭在我的手中“诞生”了 。我为妈妈盛了一碗 ， 自己也盛了一碗 。“哦 ， 好好吃噢!”妈妈也竖起大拇指说;“比你爸爸炒的还要好吃!”
【6篇 我的拿手好戏做蛋炒饭作文(我的拿手好戏做蛋炒饭作文350字)】
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