【韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃 豆角韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃】
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1、韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用 。鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀 。
2、锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,用筷子搅拌,看到鸡蛋凝固后关火即可 。待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中,加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可 。
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