酱茄条的家常做法 酱茄条做法是什么


随着生活水平的太高 , 越来越多开始注重饮食卫生 , 所以现在很多人喜欢在家烹饪美食 , 其中酱茄条是比较受欢迎的一道菜肴 。今天小编带大家了解一下吧 。
1、将茄子洗净并先切成大薄片 , 再切成条 。
2、锅内放油烧到用手放在油上放有热感 , 放入茄条炸 , 并随时翻动茄条 , 炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用 。
3、锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下 , 然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精 , 翻炒拌匀即可 。


【酱茄条的家常做法 酱茄条做法是什么】

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