芹菜也是富含纤维素的食物 。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性 。
九、木耳： 食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外 。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果 。
十、海带： 海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化 。
相信很多人都知道，情绪激动是心脑血管疾病患者的大忌之一，尤其是对于冠心病、高血脂患者来说更是如此，因此，患者在平时的生活中，应该注意放宽胸怀，不要让情绪起伏太大 。
心脑血管疾病的患者虽说要保证绝对的休息，但要正确理解，患者不是不能运动，而是是保证适量的运动，当然，要合理的安排运动的时间，以及运动的量，比如，冬季要等太阳升起来之后再去锻炼 。养成良好的生活习惯是心脑血管疾病应该注意的重点，比如，饮食方面就是其中之一，各种调查研究证明，营养与寿命的联系是非常大的，尤其是与心脑血管疾病之间的联系也很大 。
心脑血管疾病的患者在平时的生活中，一定要注意必要的行为，这可以说是治疗措施中，不可缺少的一个方面，重要性不亚于临床上的专业治疗 。
在饮食上原则是低糖、低脂、正常蛋白质、高纤维素，在减少食物中总脂肪量的同时，增加多种不饱和脂肪酸，少食含胆固醇高的动物内脏，蛋白质的摄人以植物蛋白为主，多吃新鲜蔬菜、水果 。
另外，患者应注意消除紧张情绪，保持良好心境，大便通畅，睡眠良好 。早晨空腹时一定喝些稀的东西 。
【心脑血管生活常识】如一杯凉茶、果汁等，不要站着吃东西 。站着吃东西及边走边吃，会给心血系统增加额外负担 。
应该始终坐着吃饭，并且一定要有20~30分钟躺着或坐着午休 。此后，也不要马上投入紧张的活动 。
有些中老年人平时没有养成定时喝水的习惯，等到渴了想喝水时，已造成程度不同的“脱水”了 。人的血液70%左右是水，脱了水血液怎么流动呢？由于老年人特别是冠心病患者的血黏度都有所增高，达到一定程度时，可出现血凝倾向，导致缺血或心脑血管堵塞，严重时可引起心肌梗死或脑卒中 。
水可以稀释血液，并促进血液流动，故老年人平时要养成定时喝水的习惯，最好在睡前半小时、半夜醒来及清晨起床后喝一杯白开水 。因为营养与冠心病的关系非常密切，因此制定合理的膳食原则对防治冠心病至关重要.许多冠心病患者听大夫说“要少吃高脂肪、高胆固醇食物”，于是，在饮食方面万分小心，甚至对自己苛刻到了对肉类、鸡蛋和牛奶不敢沾的地步，有些人连植物油都吃得很少，长期以青菜、萝卜之类的素食为伍，以为这样就可以远离心血管疾病的困扰 。
冠心病人不要“矫枉过正”，盲目强调低脂肪、低胆固醇，过分控制饮食，这样可导致营养不良，反而对全身健康和冠心病的治疗不利 。因为营养不良会使血流量减少，血红蛋白的含量相应下降，造成心肌缺血、缺氧 。
在临床上，由营养不良导致贫血，从而发生心绞痛并不少见 。防治冠心病的合理膳食原则如下：1、减少每日胆固醇的摄取 。
胆摄入量不应超过300mg/日，或100mg以下/每千卡总热量 。2、脂肪的摄入不应超过总热量的30%，饱和脂肪酸应控制在占总热量的10%以内 。
增加多不饱和脂肪酸、使饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比值宜为 7∶1∶1。3、食用复合碳水化合物，少吃或不吃蔗糖或葡萄糖等简单的碳水化合物 。
4、总热量限制在标准量以内，使体重维持在标准水平，如果超重（标准体重±5公斤为正常），应进一步限制总热量，或适当增加体力活动 。5、提倡多食新鲜蔬菜和水果，食用豆制品，食用液体植物油 。
6、尽量少吃富含饱和脂肪酸或胆固醇过多的肥肉、动物油、高脂奶品及蛋黄、动物内脏等食品 。7、酒最好不饮；还有就是不要将饮用水软化 。
8、减少钠的摄入，以氯化钠计，每人的摄入量应首先争取达到10克/日以下，将来能减至5g /日以下为最好 。五、冠心病患者在日常饮食中应注意选择的食物 1）燕麦：含蛋白质15%、脂肪9%，且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维，常食可降低胆固醇，可使过血糖下降 。
（2）玉米：玉米具有抗血管硬化的作用，脂肪中亚油酸含量高达60%以上，还有卵磷脂和维生素E等，具有降低血清胆固醇，防治高血压，动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用，有助于血管舒张，维持心脏的正常功能 。（3）荞麦：荞麦中含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱以及黄酮物质 。
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