1、不粘锅的涂层一般是不会直接脱落的(只会慢慢磨损),如果脱落说明这锅质量很差,建议换掉不粘锅，涂层本身就对人体有害的 。
2、不沾锅涂层脱落，就不要高温烧菜，温度到达250度就释放聚四氟乙烯对人体肯定有害 。如果觉得丢弃可惜还是蒸蒸东西吧!蒸气只有100度 。
【不粘锅涂层脱落怎么办】不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯 。目前的不粘锅，不管以什么形式出现，不管是哪个国家出的，其主要材料都是特富龙，高级的掺入了抗氧化剂和稳定剂来提高聚四氟乙烯的耐高温性 。总之不管他们冠什么名，说成什么物质，其主要成分少不了聚四氟乙烯 。
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