文章插图
1、材料：干豌豆粒、白糖、面粉、蜜枣、碱面、少量水 。
2、干豌豆用水洗净泡一晚上，第二天早上再把豌豆用清水洗净，放锅里煮 ， 稍微放一点碱面，这样易面，煮的不太硬了，捞起晾凉 。
【一粒一粒豌豆糕的做法 一粒一粒的豌豆糕做法窍门】3、蜜枣切丝备用；白糖 ， 枣丝，面粉 ， 和煮好的豌豆一起参和匀，整理成一个大块，放蒸提上蒸，直到蒸熟，切成小块即可 。这样蒸出来的豌豆糕是一粒一粒的 。
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