文章插图
1、主料：糯米3斤、五花肉400克、粽叶适量，辅料：酱油适量、蚝油适量、味极鲜酱油1小勺、白糖适量、料酒适量、葱适量、姜适量 。
2、糯米洗净用清水泡2小时 。
3、猪肉切块，加入酱油，味极鲜酱油，蚝油 ， 白糖，料酒，葱 ， 姜丝腌制 。
4、粽叶清洗干净，入锅煮一煮后用水泡着 。
5、取两片粽叶卷成漏斗状，放入泡好的糯米，放入腌好的肉 。
6、上面再盖一层糯米 ， 包起来，用线捆好 。
【鲜肉粽子的家常做法 鲜肉粽子的家常做法视频】7、全部包好后入锅煮熟 。
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