1.鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员 ， 部门会将他们列为骨干进行培养 ， 使其服务意识和服务质量更上一层楼 ， 立足本岗位 ， 争创一流服务 。
2.搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理 ， 从一线服务中发现个性化服务的典型事例 ， 进行搜集整理 ， 归纳入档 。
3.系统规范：将整理的典型事例进行推广 ， 在实践中不断补充完善 ， 从而形成系统化、规范化的资料 ， 并做为衡量服务质量的一个标准 ， 使模糊管理向量化管理过渡 。
4.培训奖励：整理好的资料可以做为培训教材 ， 让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标 ， 使老员工通过对比找差距补不足 ， 以此提高员工的认识 。对于工作中表现突出的员工 ， 部门以各种形式进行表彰奖励 ， 使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围 。商业的核心在于创造产品 ， 酒店的核心在于创造服务 。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准 ， 提供“五心”服务 。简：工作程序尽量简化 ， 工作指令尽可能简单明了 ， 意见反馈要做到简明扼要 。便：要让客人从进店到出店 ， 处处感受到方便 。快：客人的需求要以最快的速度得到满足 。捷：服务员的反应要敏捷 ， 对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对 ， 然后进行服务好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受 。物就是酒店产品即：服务 。五心服务：为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务 。
五、外围绿化环境整治 ， 室内绿色植物品种更换
自______年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后 ， 外围绿化一直是由pa员工自行管理 ， 由于缺乏技术和经验 ， 有些绿色植物养护的不太好 ， 加上海南今年缺雨水 ， 已出现枯死的现象 。明年将更换枯死的植物 ， 尽量种植一些开花的植物 ， 并在外围范围内 ， 适当补栽一些南方果树 ， 给酒店增添一些喜庆 。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题 。明年将联系一家合适绿化公司 ， 达成协议 ， 彻底解决这一问题 。
六、商务楼层客用品的更换
目前商务楼层的客房重新装修以后 ， 给客人感觉档次较高 ， 但房间的客用品一直未做更换 ， 且档次一般 ， 很不协调 。打算将商务楼层的客用品更换 ， 如：将袋泡茶更换成散装茶叶 ， 将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等 ， 以此提高房间档次 。以上各项计划的实施 ， 需要全体员工的共同努力 ， 需要其它各兄弟部门的协助与配合 ， 更需要店领导的鼎力支持 ， 我们的计划才能得以落实 ， 希望明年我们再回顾20______年的工作时 ， 收获的不仅是信心满满 ， 还有丰硕的成果 。
酒店工作计划范本篇2
1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位知识培训 ， 主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训 ， 培训前厅部员工对客服务技巧 ， 提高员工的对客服务意识 ， 方式偏向模拟操作培训
2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作 。合理安排员工休假 。
3、___月中旬将对部门的员工进行一次笔试 ， 主要是测试员工前期所接受岗位的知识面 ， 刺激员工的神经 ， 提高员工对工作的积极性
4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训 ， 主要对象是前厅部各岗位员工 ， 内容是各岗位员工的岗位技能比赛 ， 针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象 。
5、___月中旬根据___月份的笔试 ， 结合日常工作表现及平时对客服务意识 ， 综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理
6、密切合作 ， 主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作 ， 密切合作 ， 根据宾客的需求 ， 主动与酒店其他部门密切联系 ， 互相配合 ， 充分发挥酒店整体营销活力 ， 创造效益 。
推荐阅读
- 幼儿园学期工作计划大班 幼儿园学期工作计划
- 酒店工作计划怎么写范文 酒店工作计划怎么写
- 销售年度总结及明年工作计划模板 明年工作计划模板
- 工作计划模板 部门工作计划模板
- 护理个人工作计划范文简短 护理个人工作计划范文
- 2022年优质护理工作计划 2022年最新护理工作计划范文
- 餐饮主管个人工作计划 主管护理个人工作计划5篇
- 护理的工作计划范文大全 护理的工作计划范文
- 三年级语文教学工作计划 三年级的教学工作计划10篇
- 公司不签劳动合同如何处理