文章插图
1、准备材料：黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克 。
2、将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎 ， 泡姜切成粒 。
【酸菜鱼怎么做更好吃 酸菜鱼怎么做更好吃视频】3、炒锅置中火上 ， 下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出 。
4、锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花 ， 再掺入肉汤，将鱼放入汤内 。
5、汤沸后移至小火上，放入泡酸菜 ， 烧约10分钟，盛入盘 。锅内加入醋 。
推荐阅读
- 用黄豆做的豆腐 豆腐用黄豆怎么做
- 黑椒虾仁乌冬面怎么做 黑椒虾仁乌冬面怎么做好吃
- 明太鱼籽做法 明太鱼籽炖辣白菜怎么做
- 移动的定向流量怎么用不了 移动的定向流量怎么用
- 三河市兰小芳食品店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 郑州工业应用技术学院好不好 怎么样 求在校学姐学长解答
- 你我贷怎么提前结清
- 华为手机怎么卸载不需要的软件 手机中如何卸载不需要的软件
- 事故情况说明怎么写范文 事故的情况说明怎么写
- 结婚戒指掉了怎么办 能不能找警察叔叔帮忙 结婚戒指掉了怎么办