暑伏天用山核桃泡酒可以治神经衰弱 ， 美容养颜 ， 益智补脑 。
用核桃泡酒可治神经衰弱 ， 头痛 ， 失眠 ， 健忘 ， 久喘 ， 腰痛 ， 习惯性便秘 ， 老人便秘等症 。核桃酒的医用价值更是值得养生人士们推崇 。在国外核桃被称为“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内核桃则享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称 。
其卓著的健脑效果和丰富的营养价值 ， 已经为越来越多的人所推崇 。现在很多人又开始挖掘核桃的另类用法：用核桃泡酒 。
用三至四两的核桃肉浸一斤米酒 ， 浸上三个月或以上的时间 ， 便可取来饮用 。《开宝本草》中说：核桃仁“食之令人肥健、润肌、黑须发” ， 核桃仁之所以能够美容 ， 是因为它具有补气养血、滋补强壮的功效 。
核桃仁中含脂肪40～50％ ， 其中主要是亚麻油酸 ， 是人体理想的肌肤美容剂 ， 人体如果缺乏时 ， 皮肤就会干燥肥厚 ， 若不饱和脂肪酸含量高 ， 对于健美的效果较佳 。
核桃中含有大量的抗氧化物和油酸还有精氨酸 ， 这三种物质进入身体之后可以很好的保护心血管 ， 对于多种疾病都有不错的防治效果 ， 特别是高血压、冠心病、老年痴呆还有中风的情况 。
研究发现 ， 核桃中含有大量微量元素 ， 其中锰元素对于身体具有非常重要的保健效果 ， 因为它是脑垂体的重要组成成分 ， 服用之后可以为大脑提供养分 ， 较终起到健脑益智的功效 。
核桃酒中所含有的营养物质能够快速的被大脑所吸收 ， 这样则能够促进神经系统的生长还有发育 ， 较终促进脑补营养丰富 ， 大脑才会越来越健康 ， 不仅学东西的速度加快 ， 同时记忆力等都会越来越好 。
【暑伏天用山核桃泡酒起啥做用】
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