为何有人说,鱼腥草不能吃,因为服用鱼腥草会致癌?

因为大家把鱼腥草内含有的马兜铃内酰胺AⅡ和致癌物之一的马兜铃酸当成了一种东西,所以大家才会觉得吃鱼腥草会致癌 。但是实际上,鱼腥草不但不会致癌,还有清热解毒的作用,是一味蛮不错的草药 。
鱼腥草有个别名叫做折耳根,当然,它的味道让人无法恭维 。那个味道实在是太难吃了,听它的名字就知道了,鱼腥草,一种散发着腥气的草 。
但是呢,还是有很多人喜欢吃它 。爱吃它的人,对它爱不释手,甚至想要顿顿吃 。嫌弃它的人呢,又对其退避三舍,连碰都不想碰一下 。结果后来,对于鱼腥草,又有了一个很可怕的传闻——鱼腥草吃了致癌 。
实际上,食用鱼腥草并不会导致癌症、肾病以及泌尿系统中的毛病 。有一种肾病,名为马兜铃酸肾病,这种肾病则是食用了过多了马兜铃酸 。马兜铃酸进入人体内,损害了肾小管,继而导致细胞的坏死 。
细胞坏死了,器官就会发生病变 。而马兜铃酸虽然属于致癌物,但是摄入量达不到一定的程度,也不会发生器官病变,更不会致癌 。
而且,鱼腥草并不是马兜铃科的植物,跟马兜铃一点关系都扯不上,它属于三白草科植物 。它体内含有的,并不是马兜铃酸,而是一种叫做马兜铃内酰胺AⅡ,并且其含量很低 。
而且,鱼腥草在我国中草药中也是榜上有名,也不属于带有毒性的那种类别的植物 。鱼腥草具有清热解毒消炎的作用,还可以利尿 。
【为何有人说,鱼腥草不能吃,因为服用鱼腥草会致癌?】因为这些作用,所以当人患上上呼吸道感染、泌尿系统感染的时候,吃鱼腥草都会起到治疗作用 。皮肤上生了苍,用鱼腥草,也可以起到消炎的作用 。
总而言之,鱼腥草不但不致癌,对身体还很不错呢 。

文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

    推荐阅读