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1、水别放太多 ， 水少点，汤自然香 。
2、煮汤先中火煮沸，保持沸腾十几分钟 ， 让汤色浓郁，也更香 。
【怎么做汤更好喝的小窍门 怎么做汤才好喝】3、加料，广东汤好喝，是加了药材 ， 还经常是几种肉料，于是复合的肉香又混合了各种药材的香气，格外浓郁 。尤其推荐金华火腿，简直是万用添香剂，炒菜、煮汤，都放一些，准不错 。
4、肉买对了，黑猪肉、土柴鸡、有机骨这些真的比普通肉就是稍微香点 。
5、时间长，把肉都煮得没有味道了，食入嚼腊，汤就香了 。
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