1
小麦红枣粥
材料:小麦50克 , 粳米100克 , 红枣5枚 , 桂圆肉15克 , 白糖20克 。
做法:
1.将小麦淘洗干净 , 加热水浸泡至膨胀 。
2.粳米 , 红枣洗净;桂圆肉切成细粒 。
3.将小麦 , 粳米 , 红枣 , 桂圆肉放入砂锅中 , 加适量清水 , 共煮成粥 。
4.加适量白糖调味即可 。
好处:养心益肾 , 补益脾胃 , 清热止汗 , 除烦安神 。适宜于调理心气不足 , 怔忡不安 , 烦热失眠 , 自汗盗汗 , 脾虚泄泻等症 。
2
小麦粟米粥
材料:小麦100克 , 粟米150克 。
做法:
1.将小麦 , 粟米分别洗净 , 一起放入锅中 。
2.加清水1000毫升 , 先开大火煮沸 , 再用文火煮至粥熟即可 。
3.根据个人口味加适量白糖或食盐调味 。
好处:滋养养心益脾 , 除烦利小便 , 适宜于阴虚烦热不安 , 口渴咽干 , 小便不利等内热之症调理 。
3
小麦茯苓粥
材料:小麦30克 , 茯苓30克 , 粳米100克 , 大枣20枚 。
做法
1.将小麦 , 茯苓用清水洗净 。
2.砂锅中加清水 , 放入小麦 , 茯苓熬煮成汁 , 滤掉渣 。
3.加入粳米 , 红枣开大火煮滚 , 转小火熬煮成粥 。
好处:养心神 , 补脾胃 。小麦入心经 , 养血安神;茯苓健脾利湿 , 亦养心安神;粳米阳痿;大枣补气血 , 合而服之 , 适宜于调理心悸气短 , 心胸痞满等症 。
4
甘草小麦莲子大枣粥
材料:小麦100克 , 莲子20克 , 大枣30克 , 甘草30克 。
做法:
1.将甘草洗净 , 用干净的纱布包好 , 放入砂锅中 , 加清水1500毫升 , 煮沸10分钟 。
2.将大枣 , 小麦 , 莲子清洗干净 , 一起放入锅中 。
3.用大火煮沸后 , 改用文火煨炖至小麦烂熟即可食用 。
【小麦粥怎么煮好吃窍门 小麦粥怎么煮好吃】好处:补气补血 , 宁心安神 , 适宜于调理更年期综合征 , 精神烦躁 , 郁闷 , 心悸失眠或盗汗等症 。
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