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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。海蜇怎样做好吃，海蜇的做法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、原料：海蜇皮、酱油、陈醋、蚝油、白糖、香油、蒜粉、小米辣、香菜 。
2、市场上卖的海蜇头都是咸的 。家里买的海蜇要用清水浸泡 ， 至少要提前一天，每隔几个小时换一次水，这样海蜇里面的盐就能泡出来，口感会更好 。
3、将洗净的海蜇浸泡后切片 。可以根据自己的喜好切成片或者海蜇丝 。将切片的海蜇浸泡在温水中一会儿 。
4、泡的时候先把酱料拌好 ， 这是凉拌海蜇好吃的关键 。加3勺酱油，4勺陈醋，1勺耗油，3勺白糖，少一点香油调味，再加一点蒜粉 ， 小米辣，香菜 。搅拌均匀 。如果喜欢吃辣的，可以加一点辣椒油，这样酱就混好了 。
5、把泡过温水的海蜇挤出来，放入大盆中 ， 倒入调好的汁液，搅拌均匀即可食用，一条美味爽口的凉拌海蜇就做好了 。
【海蜇的做法 海蜇怎样做好吃】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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