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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于家庭自制草莓酱的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【家庭自制草莓酱的做法 家庭自制草莓酱的做法步骤】1、材料：草莓1000克，糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量 。
2、选择没有腐烂的草莓，去蒂，洗净，用捣碎器或菜刀捣碎成泥 。
3、将草莓泥倒入锅中，加水用武火煮3-5分钟，再加入白糖用文火煮8-10分钟，不断搅拌 。
4、将吉利丁用少许水浸泡片刻，加热溶解 ， 倒入果酱罐中 ， 搅拌均匀，煮10分钟左右即可 。然后，用勺子取一点果酱，放入一个平板中 。如果不散 ， 就从火上移开，加入草莓香精，搅拌均匀，放入容器中 ， 密封，随身携带 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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