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包子进行第二次醒发时，没有什么特别的存放要求，可以放在常温下进行醒发，注意温度要保持在40度左右 。通常几分钟就醒发好了，至于放在什么容器内，只要是密封的，可以保持温度和湿度就行了，当然，有条的话，最好用发酵箱 。
包子，本称馒头 ， 别称笼饼，相传是为诸葛亮发明，清代后方由馒头分出，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品 ， 并且还是人们生活中不可或缺的食物 。
【冬天包子二次醒发放哪里合适】包子是由面粉（小麦粉）和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多 ， 松软好吃 。还可以做各种花样 。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝 。
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