文章插图
水果很多人都吃过 ， 但是大部分人吃水果时都是直接生吃的 。你知道吗，有些水果煮熟了吃比生吃更有营养哦！你知道是哪些水果吗？
【这些水果加热吃更营养！吃水果的方法有讲究】血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高，消灭体内自由基 。家里久存的苹果，现在多半不好吃了 。可以把它们烹熟吃 。苹果维生素C含量很低，熟吃并不可惜 。其中的钾、果胶、绿原酸、类黄酮之类有益成分加热后仍可保留 。加水煮后口味会变酸，要少加水 ， 再加点枣来增甜就行了 。苹果蒸着吃、烤着吃也不错，或者切碎粒混在煎饼里 ， 味道都很好 。
5.梨
梨能润肺止咳，但梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒 。但如果将梨煮一下 ， 情况就完全不同了 。煮熟的梨去除了寒性 ， 梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来 。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外 。“冰糖雪梨”则是雪梨煮食最常见的一种方式 。其做法简单，将雪梨去核切块，与适量的凉开水和冰糖一起 ， 慢火煮半个小时就好了 。梨能润肺生津、清热化痰 。冬天吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的 。有慢性气管炎、慢性咽炎的患者也可以适当吃一些冰糖雪梨来做食疗 。
推荐阅读
- 胶原蛋白的食物有哪些水果
- 运动完喝什么饮料好？运动后吃什么水果好
- 低糖的水果有哪些水果
- 玻璃瓶能放微波炉加热吗
- 车厘子是什么水果 车厘子与樱桃有什么区别
- 身体出现小问题 学会喝水可能就会解决这些小毛病
- 贫血要吃什么水果 贫血的人适合吃什么水果
- 果冰橙是凉性还是热性 果冰橙属于凉性还是热性的水果呢
- 贫血喝什么果汁 贫血适宜吃什么水果
- 贫血吃什么水果好 贫血吃哪些水果好