【炒肉炒糊了怎么办】
文章插图
炒肉炒糊了不建议食用 ， 会产生致癌物质，长时间食用容易导致细胞癌变，影响身体健康 。炒肉时最好开小火炒，能防止肉类变糊 。可以适当加水，防止焦糊 。烧烤、炒制及炖煮的肉类变糊后都不再适合食用 。
炒肉炒糊了不建议食用 炒肉炒糊后会产生致癌物质苯并芘，食用后不利于身体健康，长时间食用炒糊的肉类容易导致内脏发生病变 。为了身体健康考虑，因此炒肉炒糊后不建议再食用 。
炒肉时可以适当将肉切成小块，能加快肉类的成熟速度，使其不至于在短时间内变得焦糊 。炒肉时需要不停的翻炒，加大食材与锅的接触面积，能使肉尽快熟透 。
当炒的肉即将变糊时 ， 需要在其中适当添加水分，能给肉与锅底之间形成一层防护层 ， 防止肉变糊 。除了炒的肉变糊后不再适合食用，烧烤及炖煮的肉烧糊后也不能再食用 。
推荐阅读
- 怎么判断宽粉熟不熟 怎么判断宽粉熟了
- excel文字自动换行，excel单元格只填几个字就自动换行了？
- 灵活就业交医保太亏了怎么说？交医保太亏了具体指的是什么
- 如何在电脑里新建文件夹，为何U盘里的新建文件打开不了？
- 斗罗大陆唐昊被谁杀死 唐昊杀了哪几个斗罗
- 退休后医保没交够年限怎么办？一起来了解一下
- 出伏是不是就凉快了
- 菠萝变软了还能吃吗，凤梨放软了还能吃吗？
- 丝袜勾丝了怎么拯救
- 医保卡没钱了还可以用吗？医保卡手机怎么激活？