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1. 清肝利胆石斛中含有大量的维生素、纤维素等成分，其中纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物代谢 ， 能加速人体肝脏对于杂质的代谢 ， 具有一定促进肝脏排毒的作用，适量吃石斛具有一定清肝利胆的作用 。
2. 益胃生津【石斛对身体有什么好处 石斛可以长期吃吗】 石斛是生活中常见的一种中药材，味甘淡性寒 ， 其中含有大量的维生素、蛋白质、淀粉、纤维素以及多种矿物质成分，对于人体脾胃是很好的，具有一定养胃生津的作用，对于因脾胃不和导致的消化不良、食积等，具有一定缓解治疗的作用 。
3. 强身健体石斛中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁等成分物质 ， 药用价值以及食用价值都很高 ， 适量吃不仅可以帮助治疗疾病 ， 还可以帮助提高人体的免疫力，具有一定健身健体的作用 。
4. 延缓衰老石斛中含有大量的维生素c、维生素e等物质，这些物质具有较好的抗氧化性 ， 可以帮助人体清除体内的自由基，从而帮助延缓人体肌肤衰老 ， 因此石斛具有一定延缓衰老的作用 。
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