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鸡蛋是人类所有能得到的食品中营养成分最接近完善的食物之一，富含极为均衡的蛋白质、脂类、矿物质和维生素 ， 但是鸡蛋不是吃越多就越好 。吃过量的鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖 。增加肝脏与肾脏的负担 。下面 ， 和一起了解有一下吧！
正处于恢复期的患者可以多加一个，每天吃三个 。但如果是心脑血管和高血脂疾病的患者每天不能超过一个 。因为鸡蛋中的蛋黄胆固醇较高，如果摄取过多会使疾病得不到控制，血脂越来越高 。
【鸡蛋吃得越多越好吗？鸡蛋和豆浆搭配好吗】鸡蛋和豆浆搭配好吗不少人会选择在早晨用豆浆煮鸡蛋食用，认为豆浆和鸡蛋都是高营养食物，一起食用身体摄取的营养更足 。然而很多人不知道豆浆中含有一种胰蛋白 ， 这种物质对身体虽然也是有好处的，但和鸡蛋搭配食用，这种胰蛋白会和蛋清中的卵松蛋白结合，不仅会降低食物的营养价值，还会因为蛋白摄取过多而使身体不易消化 ， 反而导致腹胀 。
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