文章插图
1.材料：西红柿四个，鸡蛋1个，葱五条切段，蒜五六瓣 ， 辣椒油、生抽酱油、盐、鸡精、胡椒粉、十三香适量步骤：蒜切成蒜末，加一点盐砸成蒜蓉，用热油泼熟 。
2.鸡蛋里加一点水一点盐打成蛋液，锅里倒油把鸡蛋炒熟备用 。
3.锅里倒一点油 ， 把葱段炒熟备用 。
【杨凌蘸水面的汁怎么做窍门】4.锅里到一点油，放入姜片炒香，再倒入西红柿块翻炒 。
5.放入虾皮，加盐，鸡精，酱油 。
6.翻炒一会加入高汤开中火 。
7.煮开后，加入炒好的鸡蛋，葱段再煮一会即可 。
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