关于热干面简述 热干面

【关于热干面简述 热干面】

关于热干面简述 热干面

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小伙伴们 , 你们好,小龙今天来谈谈以上热干面,关于热干面简述问题,那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、热干面(Hot dry noodles)是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面 , 并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料 。热干面色泽黄而油润,味道鲜美 , 由于热量高,也可以当作主食 , 营养早餐,补充人体所需的能量 。
2、热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃 。
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