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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于木耳炒鸡蛋这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：泡好的黑木耳和鸡蛋 。
【木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋有什么危害】2、辅料：黄瓜片、胡萝卜片、葱花、姜末、蒜末和鸡蛋、黄瓜片、胡萝卜片、葱花、姜末和蒜末 。
3、鸡蛋打入碗中，用筷子打匀待用 。
4、在锅里加热油 。五成热时 ， 放入搅拌好的蛋液 ， 用抹刀快速抹开 ， 凝固后盛起待用 。
5、锅里加少许油，爆香葱、姜、蒜末 。
6、先放入胡萝卜片翻炒 。
7、加入黄瓜片翻炒 。
8、然后迅速加入泡好的木耳翻炒 。
9、炒30秒后，再把锅里的炒鸡蛋炒一遍 。
10、用盐调味；要出锅的时候倒入几滴香油，然后翻炒几下出锅 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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