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【竹荪炖鸡汤的做法 中餐厅竹荪炖鸡汤的做法】大家好,小问来为大家解答以上问题 。中餐厅竹荪炖鸡汤的做法，竹荪炖鸡汤的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、竹荪炖鸡 。
2、 50克的竹荪，半袋，温水泡十分钟，洗洗，剪成寸长的段子，丢进汤里跟鸡一起炖 。
3、 姬松茸炖鸡 。
4、 16朵松茸，温水泡开，二十分钟后换两次水，继续用温水泡，泡到一个小时，把松茸捡起来丢进鸡汤里炖，泡松茸的水，也可以倒入汤中，只是，下面如果有沉淀 ， 不要 。
5、 花菇炖鸡 跟松茸差不多 ， 也是十几朵花菇 ， 泡在温水中 ， 加点点糖据说更鲜 ， 泡半个小时后，完全软了，然后，洗洗，换水继续泡半个小时，也是 ， 水也可以用的，除了沉淀 。
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