文章插图
1、食材：年糕2只、白菜150g、油30g、盐3g、酱油5g、黄酒10g、味精2g、白糖5g、葱30g 。
2、把要用的年糕洗净，切成片 。
3、白菜洗净并切成小段 。
4、开火，锅里倒入油 ， 放入姜片煎白 。
5、倒入切好的白菜 。
6、倒入年糕 ， 用大火翻炒 。
7、加入白糖继续炒 。
8、加入黄酒炒匀 。
9、关火，加入味精翻炒一下 。
【年糕吃法大全家常 年糕吃法】10、最后撒上葱段拌匀即可 。
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