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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。清真菜扒肉条，清真菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、清真菜特点：清真菜是指信奉伊斯兰教的中国少数民族菜肴的总称 。
2、清真菜最突出的特点在于饮食禁忌比较严格，其饮食习俗来源伊斯兰教教规 。
3、清真菜选料严谨，工艺精细 。
【清真菜 清真菜扒肉条】4、食品洁净，菜式多样 。
5、其料主要取材于牛、羊两大类，特别是烹制羊肉菜肴极为擅长 。
6、清真菜忌用猪、狗、驴、马、无鳞鱼以及所有非宰杀的动物等原料入馔 。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。
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