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从食物的成分上来看，菠萝中含有丰富果糖物质 ， 本身味道就是甜甜的，而水是没有什么味道的，食用较甜的食物后，味蕾就会感觉喝水是苦苦的 。
【吃完菠萝喝水为什么是苦的】 吃完菠萝后喝水感觉味道很苦，这属于味觉的变调作用 ， 是正常现象 ， 相当于你吃了蛋糕后，再去食用草莓、甘蔗等味道甘甜的水果，甜味减淡的道理一样 ， 不用太过担心了 。
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