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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于糖醋咕噜肉是什么地方的菜这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、糖醋猪肉是广东传统名菜之一 。
【糖醋咕噜肉是什么地方的菜 糖醋咕噜肉是哪个地方的菜系】2、五花肉去皮，切成两厘米长的块，用盐和料酒腌制十分钟 。
3、将鸡蛋和淀粉打入五花肉中，搅拌均匀 。
4、将醋、糖、盐调成糖醋汁，菠萝切块备用 。
5、油烧至六成热时，放入肉块，慢慢煎 。肉片金黄后，捞出备用 。
6、锅里热油，炒蒜，放入菠萝、糖醋汁、葱段、淀粉勾芡 。最后把炒好的肉倒入锅中，快速翻炒 ， 放入冬笋，翻炒几下 ， 出锅 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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