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1.关于蚝是酸性还是碱性这个问题 ， 可以很明确的说明：蚝是属于碱性的 。
2.而且偏碱性的食物可以减少血液中乳酸，尿素以及其他酸性物质，可以防止这些物质在血管壁上沉积，并且帮助身体内环境清洁血管和血液 。
3.所以蚝等碱性食物可以软化血管，更好的保护人的身体 。
4.一般来说，常见的碱性食物还有大豆，豆瓣以及苹果香蕉等等 。
5.食用生蚝的时候 ， 第一应该做好清洁工作 。
6.需要准备一把小刷子来清洗生蚝的外壳，并且将其分开，将装有生蚝肉的一部分放到流水下冲洗，注意要把黑色的裙边部分洗掉 。
7.再之后就将准备好的生蚝放入锅中进行蒸煮 。
8.蚝对胃部有保护作用，可以煮成清汤，也可以清蒸保持原汁原味 。
9.因为生蚝含有丰富的锌，坚持服用对脑的帮助很大，并且可以增强记忆 。
10.另外因为蚝的钙质丰富，对预防和治疗骨质疏松都有较为明显的效果 。
11.有科学研究表明，长时间服用生蚝可以延缓衰老，并且增强皮肤弹性 。
12.蚝对于人体来说可以说是非常有益的食物，只要身体可以接受，可以多吃生蚝 。
13.男性多吃生蚝有利于维持生殖系统的健康，为身体提供能量 。
【生蚝是酸性还是碱性食物】14.女性多吃生蚝可以避免增加皱纹，使脸色看起来更加红润，对皮肤的护理都有很大的功效 。
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