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1、油菜最佳播种时间在每年的春季，夏季末收获；油菜从长花到花期结束，大约2个月 ， 花期过后 ， 便结果，结成菜籽，等待菜籽成熟大约一个月，农民就可收获，要把握时机，不要过早过晚 。
【油菜一般几月收割 油菜在几月份收割】2、如果过早收割，上部角果尚未成熟，就会降低产量和籽粒质量；反之如果过晚收割，早熟的角果容易开裂落粒 ， 也影响到油菜籽的产量和品质 。
3、油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，在晴天早晨带露水收割，防止角果裂角落粒 。收获过程力争做到“四轻”（轻割、轻放、轻捆、轻运），力求在每个环节上把损失降到最低限度 。
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